Otel, restoran ve yiyecek - içecek sektörünün dev buluşması Sirha İstanbul'da yer aldık. Sektörü daha yakından tanımak, projelerimiz hakkında bilgi sahibi olmak isteyen ziyaretçilerimizi ağırladık.
Makpa, Gruppo Cimbali’nin Türkiye’deki satış koordinatörü olarak, kahve makinalarını projeleri ve bayilik kanallarıyla tüketiciye ulaştırıyor. La Cimbali’nin dünyada bir numaralı espresso kahve makinesi üreticisi olarak bilindiğini söyleyen Makpa Dış Ticaret ve Pazarlama A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Ali Sözmen, “La Cimbali, sektöre çok önceden girmiş bir müessese olmanın avantajını iyi kullanmış bir markadır.
“İyi bir kahve çekirdeğini kötü makineyle öldürenler var” Konusunda Türkiye’nin lider firmalarından olan Makpa, 1984’den günümüze kadar Türkiye’de profesyonel mutfak tasarımlarında ve uygulamasında her zaman yüksek ve gelişmiş teknolojilerin kullanılmasında öncü oluyor. La Cimbali’nin Türkiye’deki satış koordinatörü olan Makpa’nın Yönetim Kurulu Başkanı; “Nasıl ki, Türkiye’de kahve deyince aklımıza Nescafe geliyorsa, kahve makinesi deyince de La Cimbali geliyor” diyor.
Birçok yeniliğin başlatıcısı ve endüstriyel mutfak sektörünün gelişimindeki lokomotif şirketlerinden biri olarak bilinen Makpa Dış Ticaret, yeni açtığı mağazasında endüstriyel mutfak ekipmanlarının teşhirinde yeni bir konseptin öncüsü olarak karşımıza çıkıyor. Şık bir restoranı andıran Makpa'nın teşhir mağazası, sektördeki profesyonellerin ve yeni adım atacakların ufkunu açacak nitelikte...
Endüstriyel mutfak projeleriyle sektörün öncü isimlerinden Makpa Dış Ticeret, yeni showroomunda yaptığı yemek ve tatlılarıyla misafirlerini ağırlıyor. Makpa Kurumsal ilişkiler yetkilisi ve Food Design Atelier şefi Reyhan Şahin, "Yeni showroomda hem kurulum, hem mönü hem de personel eğitimi desteği veriyoruz" diyor.
Makpa Dış Ticaret, Kapp ve İmpeks firmaları, yeni yıla girerken Makpa Food Design Atelier’de şeflerin, otel satınalma departmanlarının ve sektör basının katıldığı bir davet verdi. Üç firmanın işbirliğinin lansmanının yapıldığı davette bir taraftan da yeni yıla iyi dileklerle ‘merhaba’ denildi. Keyifli sohbetlere İmpeks firmasının ürünleriyle hazırlanan lezzetlerin eşlik ettiği davette Ali Sözmen, 2015 için iyi dilekleri olduğunu ancak bazı zorluklar yaşanabileceğini, bunların üstesinden de çok çalışarak ve birliktelikle gelinebileceğini söyledi.
Endüstriyel mutfak alanının başarılı isimlerinden Makpa Dış Ticaret, alanındaki yenilikleri sürekli takip ederek Türkiyeye kazandıran öncü firmalardan biri. Yurtdışından getirilen ürünler ile yurtiçindeki üretimi de teşvik eden güçlü marka; bugün müdavim kitlesinin genişliğiyle dikkat çeken kahve sektörüne de ilk yatırımı yapanlardan biri...
Her sektörde olduğu gibi bu sektörde de seneler itibariyle gelişmeler olmaktadır. Mutfak sektörü kanaatimce diğer sektörlere nazaran daha hızlı bir gelişme kaydetti ve Tusid'in gerçekleştirdiği fuarlar sayesinde diğer pazarlara da açılma imkânını buldu.
Makpa Dış Ticaret, Kapp ve İmpeks firmaları, yeni yıla girerken Makpa Food Design Atelier’de şeflerin, otel satınalma departmanlarının ve sektör basının katıldığı bir davet verdi. Üç firmanın işbirliğinin lansmanının yapıldığı davette bir taraftan da yeni yıla iyi dileklerle ‘merhaba’ denildi. Keyifli sohbetlere İmpeks firmasının ürünleriyle hazırlanan lezzetlerin eşlik ettiği davette Ali Sözmen, 2015 için iyi dilekleri olduğunu ancak bazı zorluklar yaşanabileceğini, bunların üstesinden de çok çalışarak ve birliktelikle gelinebileceğini söyledi.
Oteller, restoranlar, fastfood zincirleri, pastaneler, kafeler ve diğer kuruluşlara, 1984 yılından beri proje, satış, montaj, bakım ve satış sonrası destek ekibi ile hizmet veren Makpa Dış Ticaret’in Yönetim Kurulu Başkanı Ali Sözmen ile gastronomi alanındaki gelişmeleri ve yeni dönem projelerini konuştuk.
Yeni yıla girerken Makpa ve İmpeks firmaları Makpa Food Design Atelier'de sektörel dosluğun perçinlendiği keyifli bir kutlama yaptılar. Kutlamada İmpeks firmasının ürünleriyle hazırlanan ikramlar servis edildi.
“Ben markayla değil, iyi projeler üretmekle ilgileniyorum” diyen Ali Sözmen, MAKPA Dış Ticaret ve Mas Danışmanlık’tan sonra bu defa masa üstü üniteleri ve servis ürünleri sağlayıcısı MASA ile Türkiye pazarında… O tam bir piyasa kurdu…
Bir Alfa Pro pizza fırınıyla sadece pizza pişirebileceğinizi düşünüyorsanız çok yanılıyorsunuz!
Kahvenin referans noktalarından biri olan Mumac Academy, kahve tutkunları için uluslararası itibara sahip bir cazibe merkezi. Akademi içerisinde yer alan müzede kahve makinelerinin tarihten günümüze olan seyrini keşfedebilir, ayrıca eğitim ve atölye çalışmalarına katılabilirsiniz.